まめやさいのブログ

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道南6月の釣り情報。函館山方面カレイ船釣りの様子

6月13日早朝4時30分。函館緑の島より出港。 この日は知り合いの船に乗せてもらいカレイその他釣りへ行ってきました。 風も波も穏やかでさわやかな朝です。 潮は小潮。 小潮は潮の動きが少なく、あまり釣れないと言われているが、果たして?? 15分ほどで函館…

函館 手打ちそば うさぎ庵のおそばをご紹介

函館で美味しいお蕎麦屋さんに行ってきたので、ご紹介します。 桔梗にある、手打ち蕎麦 うさぎ庵さんです。 オープンは2019年1月 goo.gl お店の外観。 駐車場はお店の前に2台、横駐車場はなんとか6台駐車できるくらいでしょうか? 少し狭いです。 お店に入る…

辛口梅酒仕込みと泡盛梅酒仕込みの方法

和歌山から届いた青梅。 大きくて立派な南高梅です。 この南高梅の半分を梅酒、半分を梅干しにしたいと思います。 ▼水洗いして、表面の汚れを落としヘタを竹串で取ります。 たまたま竹串がなかったので、爪楊枝を代用してみましたが、竹串の方が先が強いので…

江差町観光 おすすめ麺や壱とかもめ島散策の様子

北海道道南江差町にドライブに行ってきたのでご紹介します。 函館から車で約50分走ると江差町到着です。 ちょうどお昼に着くように出発し、まず目的のお店がある、 いにしえ街道へ。 ▼北海道道南江差町いにしえ街道。 約1kmにわたり昭和当時からの街並みが…

オススメ手作りあっさり黒豆茶の作り方

黒豆茶は、誰でも簡単に作れます。 さっそくやってみましょう。 ♦︎ 用意するもの 黒豆 100g フライパン お茶パック お茶を入れる容器 黒豆茶の作り方 ■ 黒豆を洗って、煎る。 用意した黒豆をさっと水洗いして、表面の汚れを落とします。 ▲キッチンペーパーな…