まめやさいのブログ

yuu2life  作ったり 食べたり

我が家の簡単ローストビーフ

簡単ローストビーフに挑戦しました。 〈用意するもの〉 もも肉塊 酒 塩 おろしニンニク 油 もも肉は、冷蔵庫から出して常温にしておきます。 日本酒を軽く振りかけます。 酒を馴染ませている間に大きめの鍋にお湯を沸かします。 10分ほどしたら塩とニンニク…

我が家の美味しい本格手作りキムチの作り方

<材料> 白菜大きめ 1こ半 にんじん 1/2本 大根 1/2本 青ネギ 1束 塩 100g~120g <ヤンニョム> キムチ用唐辛子 150g (業務スーパーで購入) 玉ねぎ 1/2こ りんご 1/2こ にんにく 大さじ1 ショウガ 大さじ1 はちみつ 大さじ2 イカ塩から 大さじ1 ナン…

鹿部町のスーパー小板商店が人気の訳は充実した手作り惣菜

北海道道南の鹿部町は海沿いの小さな町ですがゴルフ場があり、その周辺は鹿部リゾートとして別荘が立ち並び、避暑地として夏場に滞在したり老後に移り住んだりしている人達がいる魅力的な町でもあります。 そんな鹿部町にある地元民にも人気のスーパーマーケ…

ニセコ道の駅周辺ランチ 広州屋台のザーサイが美味しい

北海道ニセコの道の駅から一本道を挟んだ交差点角のところにあるお店 中華 広州屋台 さん にランチに行ってきました。 外観は中華料理店かラーメン屋さんかなと思われる赤い文字の広州屋台はニセコ道の駅にいったことがある人ならわかるはず。 goo.gl さっそ…

帯広・柳月 人気のあんバタサンを冷やして食べてみた感想。

帯広の人気銘菓店柳月本店にやってきました。 場所は帯広駅から車で5分くらいのところにあります。 営業時間は8時30分~19時30分と朝早くから営業しているので 朝にお土産を買うこともできるので便利です。 店内を進んで行くと、あんバタサンのおじさんが置…